TIDORE – Menindaklanjuti kunjungan kerja ke IKM Sohi Coconut di Kelurahan Akelamo, Kecamatan Oba Tengah, Wali Kota Tidore Kepulauan Muhammad Sinen didampingi Sekretaris Daerah Kota Tidore Kepulauan Ismail Dukomalamo menggelar terkait persiapan pengembangan dan peresmian Sentra IKM Kelapa Terpadu Akelamo, Selasa, (25/3/2025).
Wali Kota Tidore Kepulauan Muhammad Sinen mengatakan, setelah mengunjungi ke industri minyak kelapa yang viral di sosial media itu, para peminat sering menanyakan terkait minyak kelapa tersebut, sehingga meminta kepada para pimpinan OPD terkait agar bergerak cepat untuk dikembangkan.
“Kedepan jika pengelolaan minyak kelapa ini lebih besar lagi dalam olahannya maka saya minta kepada masyarakat Tidore tidak lagi mengkonsumsi minyak goreng hasil olahan dari luar, namun harus nikmati atau konsumsi minyak kelapa dari produk Tidore sendiri,” ucapnya.
Ia bilang, Pemerintah Kota Tidore Kepulauan kedepannya akan mengembangkan Sentra Industri Kelapa Terpadu Akelamo, karena Sentra IKM ini merupakan salah satu upaya untuk menjaga ketahanan pangan di Kota Tidore Kepulauan, serta dapat membuka lapangan kerja baru bagi masyarakat Kota Tidore Kepulauan.
Sementara itu, pengelola IKM Sohi Coconut Abd Rahim Saraha menjelaskan, IKM Sohi Coconut di Kelurahan Akelamo, Kecamatan Oba Tengah di bangun pada tahun 2021, dan mulai mempelajari satu persatu terkait dengan olahan kelapa, dimana wilayah Kota Tidore Kepulauan banyak pohon kelapa.
“Berangkat dari itu kami mulai belajar untuk mempelajari turunan dari hasil buah kelapa tersebut, sehingga saat ini Sohi Coconut menghasilkan pengolahan Minyak kelapa, Arang Briket, dan masih banyak lagi olahan kelapa yang mulai dari buah kelapa, batok kelapa maupun sabut kelapa,” kata Abd Rahim.
Abd Rahim juga mengharapkan, agar setelah dari pertemuan ini masyarakat Kota Tidore Kepulauan dapat memanfaatkan buah kelapa bukan hanya sebagai Kopra yang menjadi produk unggulan namun bagaimana bekerja sama untuk mengolah buah kelapa menjadi berbagai macam produk unggulan di Kota Tidore Kepulauan kedepan untuk meningkatkan Pendapatan Asli Daerah (PAD) Kota Tidore.(#)
Tinggalkan Balasan